PRODUIT CHIMIQUE CIE., LTD DE YIXING TONGDA.
La spécialité est engagée dans la recherche et développement et la production des produits chimiques.
Détails sur le produit:
Conditions de paiement et expédition:
|
Nom: | additif de cmc | L'autre nom: | Stabilisateur de CMC |
---|---|---|---|
Application: | Gelée, gelée au lait et confiture | Viscosité: | 100-8000mps |
Apparence: | poudre blanche | Pureté: | 99,5 % |
Stabilisateur et épaississant d'additif de CMC pour la gelée, le gelée au lait et la confiture
Le produit chimique Cie., Ltd de Yixing Tongda est une principale société chimique chinoise se concentrant sur la cellulose carboxyméthylique (CMC) et la cellulose de Polyanionic (PAC), nous a établi en 1992, et a à partir de 1996 commencé à fabriquer la cellulose. La société ont 180 employés comprenant 32 techniciens et les ingénieurs et 100 travailleurs, ont été OIN 9001 certifiée depuis 2002.
Utilisé comme additif dans le domaine de nourriture, le CMC a les fonctions de l'épaississement, suspendant, émulsionnant, stabilisant, formant, filmant, entassant en vrac, anti-corrosif, maintenant la fraîcheur, l'acide-résistance, la santé se protégeant, etc. Il peut remplacer l'application de la gomme de guar, de la gélatine, de l'agar, de l'alginate de sodium, et de la pectine. Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire moderne, telle que les aliments surgelés, la boisson solide, le jus de fruit, la confiture, les boissons d'acide lactique, le condiment, le biscuit, les nouilles instantanées, les produits de boulangerie, les produits carnés, etc.
Application en gelée, gelée au lait et confiture :
1 . Donnez la thixotropy appropriée
2. jouez un rôle important dans le système de ciment
Caractéristiques :
Type
|
Viscosité
|
Région d'Applicantion
|
FH6
|
Basse viscosité
(2% 25-400)
|
Produits froids, nourriture surgelée, boisson solide, jus de fruit, confiture, sauce, soupe, biscuits, nouilles instantanées, marchandises et produits carnés de cuisson, etc.
|
Viscosité moyenne
(2% 400-2000)
|
||
De grande viscosité
(1% 200-9000)
|
Le sodium de cellulose carboxyméthylique (CMC-Na) est un dérivé de cellulose obtenu par modificating chimiquement la cellulose naturelle. Il est l'un des polymères solubles dans l'eau les plus importants avec beaucoup d'avantages que l'autre naturel ou synthétique colle n'a pas.
Le CMC est la poudre fine blanche et débordante. Il est insipide, smelless, à l'épreuve des moules, non-toxique, inflammable et facilement dissous dans l'eau de devenir solution visqueuse transparente.
La solution de CMC a de bonnes propriétés de l'épaississement, de l'adhérence, de l'émulsification, et de la stabilisation. Membrane formant, humidité-se tenant, forme-se tenant, dispersant et anti-enzyme. La solution du CMC peut être mélangée à animal soluble colle, glycérine, sobbitol, gomme arabe, pectine, gomme xanthique et amidon soluble.