No. 9004-32-4 de Cas de poudre d'épaississement de CMC de catégorie comestible de cellulose carboxyméthylique

Additif de CMC pour la cellulose carboxyméthylique de produits spéciaux

Application dans les produits spéciaux :

1 . Les produits ultra de grande viscosité : Gisements industriels de nourriture tels que la conservation de viande où il devrait y avoir des conditions ultra-hautes sur la viscosité
2. haut produit transparent et de non-fibre : Le produit a bas DS (≤0.90), est transparent et clair dans la solution de l'eau et n'a presque aucune fibre libre. Non seulement peut il garder la saveur comme le fait le bas produit de DS, mais également il a la stabilité et l'aspect transparent élevé du haut produit de DS.

Notre catégorie comestible CMC a la bonne stabilité de propriété de liaison, de conservation de l'eau, de stabilité de dispersion, de pelliculage et de produit chimique. Elle a de grande viscosité même dans la basse concentration, et rend le goût de nourriture sensible et lisse ; elle peut réduire la synérèse de la nourriture et prolonger la durée de conservation ; elle peut commander la taille en cristal en aliments surgelés et empêcher la stratification entre le pétrole et l'eau ; Dans le système acide, nos produits antiacides ont bon suspendant la stabilité, ainsi elle peut améliorer la stabilité du lait et de la capacité d'impédance de la protéine ; notre CMC peut être employé ainsi que d'autres stabilisateurs et émulsifiants pour se compléter, pour renforcer l'effet de chacun et pour réduire le coût.

Caractéristiques :