Pureté blanche de la poudre 99,5% de stabilisateur d'additif de CMC pour le film composé comestible

Stabilisateur d'additif de CMC pour la pureté composée comestible du film 99,5%

Application en film composé comestible :

Comme matériel filmogène de base pour donner à film composé la bonne force mécanique, le transparent, l'obturabilité de la chaleur, l'imprimabilité, la propriété de barrière de gaz et la résistance à l'eau et pour répondre aux exigences sur différents paquets de nourriture.
Rallongez la vie de fraîcheur des fruits et légumes

Notre catégorie comestible CMC a la bonne stabilité de propriété de liaison, de conservation de l'eau, de stabilité de dispersion, de pelliculage et de produit chimique. Elle a de grande viscosité même dans la basse concentration, et rend le goût de nourriture sensible et lisse ; elle peut réduire la synérèse de la nourriture et prolonger la durée de conservation ; elle peut commander la taille en cristal en aliments surgelés et empêcher la stratification entre le pétrole et l'eau ; Dans le système acide, nos produits antiacides ont bon suspendant la stabilité, ainsi elle peut améliorer la stabilité du lait et de la capacité d'impédance de la protéine ; notre CMC peut être employé ainsi que d'autres stabilisateurs et émulsifiants pour se compléter, pour renforcer l'effet de chacun et pour réduire le coût.

Utilisé comme additif dans le domaine de nourriture, le CMC a les fonctions de l'épaississement, suspendant, émulsionnant, stabilisant, formant, filmant, entassant en vrac, anti-corrosif, maintenant la fraîcheur, l'acide-résistance, la santé se protégeant, etc. Il peut remplacer l'application de la gomme de guar, de la gélatine, de l'agar, de l'alginate de sodium, et de la pectine. Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire moderne, telle que les aliments surgelés, la boisson solide, le jus de fruit, la confiture, les boissons d'acide lactique, le condiment, le biscuit, les nouilles instantanées, les produits de boulangerie, les produits carnés, etc.

Caractéristiques :

Caractéristiques de la catégorie comestible CMC

A. poids moléculaire finement distribué

B. de haute résistance à l'acide

C. de haute résistance au sel

D. haut transparent, basses fibres libres

E. bas gel

Exemples d'application

1. Crème glacée :

1. Le CMC peut se mélanger librement à du lait, au sucre, à l'émulsifiant et à d'autres ingrédients.

2. Il aide la formation de corps de la crème glacée.

3. Il aide le contrôle le cristal de glace pour classer et améliore l'effet dans la bouche.

4. Il apporte la surface brillante à la crème glacée.

2. Nouille instantanée :

1. Le SCMC facilite le mélange et l'extrusion de la farine.

2. Elle forme le film lisse sur la surface de la nouille sur le chauffage.

3. Elle empêche l'absorption d'huile végétale excessive.

4. Elle augmentent la concentration de la nouille, épargne le coût sur la manipulation.

5. Elle améliore l'effet dans la bouche.

3. Yaourt :

1. Le CMC stabilise le yaourt et empêche la sédimentation.

2. Il augmente la durée de conservation.