2025-05-01
L'influence du CMC de différentes viscosités sur les effets de l'application:
D'une part, le CMC de faible viscosité a un léger effet épaississant, comme dans certaines boissons et aliments faibles en gras, afin d'éviter que l'épaississement excessif n'affecte le goût.
D'autre part, sa stabilité en suspension est relativement faible, ce qui le rend plus adapté aux systèmes avec des particules plus petites ou des exigences de dispersibilité plus faibles,comme les simples revêtements à base d'eau.
La CMC à viscosité moyenne peut doter les produits d'une viscosité et d'une texture appropriées, et est donc largement utilisée dans des domaines tels que les sauces, la crème glacée et les cosmétiques (tels que les émulsions).
Le CMC à haute viscosité a un effet épaississant significatif et convient aux applications nécessitant une grande viscosité et stabilité, telles que les revêtements à haute performance et les fluides de forage.assurer davantage les performances et la qualité finale.
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