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Additif alimentaire sodium carboxyméthyl cellulose CMC dans les produits de yaourt

Additif alimentaire sodium carboxyméthyl cellulose CMC dans les produits de yaourt

Additif alimentaire sodium carboxyméthylcellulose

CMC sodium carboxyméthyl cellulose

Produits à base de yaourt Carboxyméthylcellulose de sodium

Lieu d'origine:

Chine

Nom de marque:

Linguang

Certification:

HALAL KORSHER ISO9001

Numéro de modèle:

Le nombre d'heures de travail est calculé en fonction de la fréquence de travail.

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Détails de produit
Conditions de paiement et d'expédition
Quantité de commande min
5mts
Prix
USD
Détails d'emballage
Sac en papier kraft de 25 kg avec intérieur en PE
Délai de livraison
avec 15 jours
Conditions de paiement
L/C, D/A, D/P, T/T
Capacité d'approvisionnement
1.5 dix mille par an
Description du produit

L'huile d'olive est utilisée pour la fabrication de produits chimiques.

 

* Améliorer l'épaisseur et améliorer la qualité, l'état, le goût et stabiliser le système.
* Prévenir la séparation du sérum de lait et améliorer la structure du yogourt.
*Auteur d'un effet anti-sédiments, bonne stabilité thermique et résistance aux acides



 

 

 

Les caractéristiques des CMC de qualité alimentaire

 

1 Répartition uniforme du poids moléculaire

2 Haute résistance aux acides.

3 Haute résistance au sel.

4 D.S. élevé, transparence élevée, faibles fibres libres.

5 Gels à faible teneur.

 

 

Spécification  
Les types
Les postes
FL100 Le numéro de série FM9 FH9 FVH9-1 FVH9-2 Le numéro de série FVH9-3 Le numéro de série FVH9 Le numéro de série FVH5 Le FVH9
Viscosité, en mPa.s.
(25°C, Brookfield 30 tours par minute)
1%       200 à 500 500 à 1000 1000 à 2000 2000 à 2000 3000 à 4000 4000 à 5000 > 5000
2% 5 à 400 5 à 400 400 à 2000              
Apparence Poudre ou particule fibreuse blanche ou légèrement jaunâtre
Degré de substitution (D.S.) 1.0 à 0.2 0.9-1.0
Pourcentage de pureté ≥ 99.5
Perte lors du séchage ((w/%) ≤ 80
Valeur du pH 6.0 à 8.5
Éthanolate de sodium ((w/%) ≤ 04
Chlorures ((NACL en poids/%) ≤ 05
Sodium ((w/%) ≤ 124
Pb ((mg/kg) ≤ 2.0
As ((mg/kg) ≤ 2.0
Nombre total de plaques (cfu/g) ≤ 500
Mousse et levure ((cfu/g) ≤ 100
E-coli ((cfu/gr) Négatif
Salmonellose ((cfU/g) Négatif
Staphylococcus aureus ((cfu/g) Négatif

 

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