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La bonne stabilité thermique de la gomme de cellulose de qualité alimentaire carboxyméthylcellulose améliore la texture et la durée de conservation dans la transformation des aliments

Basic Properties
Brand Name: Linguang
Certificat: BRCS,FSSC 22000
Model Number: Food Additive
Trading Properties
Minimum Order Quantity: 2 Tons
Price: 2.3$/kg
Payment Terms: LC, T/T
Supply Ability: 30000tons/year
Étiquettes

CMC additif alimentaire

Carboxyméthylcellulose de qualité alimentaire

CMC de qualité alimentaire
Specifications
Ec No: 466 Specification: 25 kg par sac en papier draft
Color: poudre blanche Chemical Name: Cellulose carboxyméthylique
Feature: Bonne stabilité thermique Additives: stabilisateurs émulsifiants épaissississants
Total Plate Count: ≤500 UFC/g
High Light:

Bonne stabilité thermique Carboxyméthylcellulose

,

25 kg par sachet de papier à feuille CMC additif alimentaire

,

Poudre blanche de gomme de cellulose de qualité alimentaire
Description du produit
Bonne stabilité thermique Gomme de cellulose de qualité alimentaire
La carboxyméthylcellulose améliore la texture et la durée de conservation dans la transformation des aliments
L'additif alimentaire carboxyméthylcellulose (CMC) est un ingrédient polyvalent et essentiel dérivé du coton raffiné. Chimiquement connu sous le nom de carboxyméthylcellulose (CE 648-378-6), ce produit est principalement composé de carboxyméthylcellulose de sodium, offrant des propriétés fonctionnelles exceptionnelles pour les applications alimentaires.
Principales caractéristiques et avantages
  • Une excellente stabilité thermique maintient l'intégrité structurelle pendant le traitement thermique
  • Propriétés supérieures d'épaississement, de stabilisation et d'émulsification
  • Améliore la texture, la consistance et la durée de conservation des produits alimentaires
  • Poudre blanche soluble dans l'eau, inodore et insipide
  • Non toxique, non allergène et biodégradable
  • Conforme aux normes européennes en matière d'additifs alimentaires (CE 648-378-6)
Applications
Notre CMC de qualité alimentaire est largement utilisé dans de nombreux secteurs de la transformation des aliments :
  • Produits de boulangerie : Améliore la stabilité de la pâte et la rétention d'humidité
  • Produits laitiers : Empêche la formation de cristaux de glace dans la crème glacée, stabilise le yaourt
  • Boissons : Stabilise les suspensions et empêche la séparation des ingrédients
  • Sauces et vinaigrettes : Améliore la viscosité et la texture uniforme
  • Aliments transformés : Améliore la sensation en bouche dans les produits à faible teneur en matières grasses et à calories réduites
  • Formulations végétariennes et végétaliennes : Origine cellulose végétale
Spécifications du produit
Nom de la marque Linguang
Numéro de modèle Additif alimentaire
Lieu d'origine Shandong, Chine
Certification BRCS, FSSC 22000
Formule chimique C6H7O2(OH)2OCH2COONa
Nom chimique Carboxyméthylcellulose
Matière première Coton raffiné
Code SH 39123100
Apparence Poudre blanche à blanc cassé
Nombre total de colonies ≤500 UFC/g
Prix et commande
Quantité minimum de commande 2 tonnes
Prix 2,3 $/kg
Capacité d'approvisionnement 30 000 tonnes/an
Emballage Papier kraft de 25 kg avec intérieur tissé par sac, ou emballage personnalisé disponible
Emballage et expédition
Notre additif alimentaire CMC est emballé dans des sacs en papier kraft multicouches avec une doublure intérieure en polyéthylène pour éviter l'humidité et la contamination. Chaque sac de 25 kg est clairement étiqueté avec les détails du produit. Pour les commandes en gros, les palettes sont solidement enveloppées d'un film étirable. Expédition disponible par voie routière, maritime ou aérienne. Conserver dans des conditions fraîches et sèches, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Support technique et services
Nous fournissons un support technique complet, notamment des conseils d'application, une assistance à la formulation et le dépannage. Nos experts proposent des recommandations d'utilisation, des informations sur la conformité réglementaire et des solutions techniques personnalisées. Des sessions de formation et des ateliers sont disponibles pour optimiser l'utilisation du produit.
Images du produit
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