Numéro CAS 9004 32 4 Gomme de cellulose de qualité alimentaire Poudre blanche à crème Idéale pour les applications et formulations de l'industrie alimentaire

Description du produit :

L'additif alimentaire CMC, produit par le réputé fabricant Linguang, est un produit de haute qualité conçu pour répondre aux exigences strictes de l'industrie alimentaire. Cet additif se présente sous forme de poudre blanche à crème, garantissant une facilité d'utilisation et des performances constantes dans diverses applications alimentaires. La pureté et la qualité du produit se reflètent dans sa teneur contrôlée en métaux lourds, maintenue à un maximum de ≤10 ppm, ce qui le rend sûr et fiable pour les procédés de fabrication alimentaire.

Connu scientifiquement sous le numéro CAS 9004-32-4, ce Carboxyméthylcellulose (CMC) de qualité alimentaire est un ingrédient essentiel largement utilisé comme épaississant, stabilisant et émulsifiant dans les formulations alimentaires. Son excellente solubilité dans l'eau et sa capacité à former une solution visqueuse en font un produit idéal pour améliorer la texture et la stabilité de nombreux produits alimentaires, notamment les produits de boulangerie, les produits laitiers, les sauces et les boissons. La teneur en humidité du produit est soigneusement contrôlée, avec une limite maximale de 8 %, afin de préserver sa qualité et de prolonger sa durée de conservation.

En tant qu'hydrocolloïde CMC de qualité alimentaire, cette gomme de cellulose présente des propriétés fonctionnelles exceptionnelles qui contribuent à améliorer la sensation en bouche et la consistance des produits alimentaires. Il agit comme un agent stabilisant qui empêche la séparation des ingrédients, assurant l'uniformité et améliorant l'expérience sensorielle globale pour les consommateurs. La nature hydrocolloïde de cette gomme de cellulose de qualité alimentaire aide également à la rétention d'eau, ce qui est particulièrement bénéfique dans les produits de boulangerie pour maintenir la fraîcheur et la douceur au fil du temps.

L'engagement du fabricant Linguang envers l'assurance qualité et la sécurité alimentaire est évident dans les tests rigoureux et les mesures de contrôle qualité appliqués à cet additif alimentaire CMC. Le produit est conforme aux normes internationales de sécurité alimentaire, ce qui le rend adapté à une utilisation dans une variété d'applications de transformation alimentaire dans le monde entier. Sa polyvalence et ses performances fiables en ont fait un choix privilégié parmi les fabricants de produits alimentaires cherchant à améliorer la stabilité, la texture et la durée de conservation des produits sans compromettre la sécurité.

En plus de ses avantages fonctionnels, ce Carboxyméthylcellulose de qualité alimentaire est apprécié pour son goût et son odeur neutres, qui n'interfèrent pas avec le profil aromatique des produits finis. Cette caractéristique permet aux formulateurs alimentaires de l'incorporer dans les recettes sans altérer le goût souhaité, préservant ainsi l'authenticité de l'aliment. De plus, la forme en poudre de cet additif assure une manipulation facile et une dispersion uniforme dans les formulations alimentaires sèches et humides.

L'hydrocolloïde CMC de qualité alimentaire fourni par le fabricant Linguang est également apprécié pour sa compatibilité avec d'autres ingrédients alimentaires, notamment les protéines, les graisses et les glucides. Cette compatibilité facilite la création de textures et de formulations alimentaires diverses, allant des sauces crémeuses aux produits de boulangerie à mâcher. Sa capacité à améliorer l'intégrité structurelle des produits alimentaires le rend indispensable dans la production de produits faibles en gras et sans gluten, où l'amélioration de la texture est essentielle.

Dans l'ensemble, l'additif alimentaire CMC du fabricant Linguang représente une solution haut de gamme pour les professionnels de l'industrie alimentaire à la recherche d'une gomme de cellulose de qualité alimentaire fiable, sûre et efficace. Ses spécifications bien définies - aspect poudre blanche à crème, teneur en métaux lourds ≤10 ppm, numéro CAS 9004-32-4 et teneur maximale en humidité de 8 % - garantissent une qualité et des performances constantes. Qu'il soit utilisé comme épaississant, stabilisant ou émulsifiant, ce Carboxyméthylcellulose de qualité alimentaire offre d'excellents résultats qui répondent aux attentes des consommateurs en matière de texture, de stabilité et de sécurité des produits alimentaires.

Choisir cet hydrocolloïde CMC de qualité alimentaire, c'est investir dans un produit qui combine le meilleur de la science et de l'expertise manufacturière, soutenu par le nom de confiance du fabricant Linguang. C'est un ingrédient indispensable pour les producteurs alimentaires qui visent à améliorer leurs offres de produits tout en respectant les normes les plus élevées en matière de sécurité et de qualité alimentaire.

Caractéristiques :

• Nom du produit : Additif alimentaire CMC
• Teneur en métaux lourds : ≤10 ppm
• Teneur en humidité : Max 8 %
• Teneur en mercure : ≤1 ppm
• Fabricant : Fabricant Linguang
• Numéro CAS : 9004-32-4
• Qualité Carboxyméthylcellulose de qualité alimentaire
• Hydrocolloïde CMC de qualité alimentaire adapté à diverses applications
• Additif Carboxyméthylcellulose de qualité alimentaire certifié

Paramètres techniques :

Applications :

L'additif alimentaire Linguang, modèle Additif alimentaire, est un produit Carboxyméthylcellulose de qualité alimentaire de haute qualité conçu pour diverses applications dans l'industrie alimentaire. Certifié BRCS et FSSC 22000, cet hydrocolloïde CMC de qualité alimentaire garantit la sécurité et la conformité aux normes internationales de sécurité alimentaire. Son excellente pureté, avec une teneur en mercure de ≤1 ppm et en métaux lourds de ≤10 ppm, le rend idéal pour les formulations alimentaires sensibles.

Cet additif Carboxyméthylcellulose de qualité alimentaire est principalement utilisé comme agent épaississant, stabilisant et émulsifiant dans divers produits alimentaires. Sa forme de poudre blanche à crème, avec une teneur en humidité ne dépassant pas 8 %, permet une incorporation facile dans les matrices alimentaires sans affecter la texture ou le goût. Il est couramment appliqué dans les produits de boulangerie pour améliorer la stabilité de la pâte et la rétention d'humidité, ce qui se traduit par une meilleure durée de conservation et une meilleure texture.

Dans les produits laitiers, l'hydrocolloïde CMC de qualité alimentaire Linguang améliore la viscosité et empêche la séparation du lactosérum, ce qui le rend adapté à la production de yaourts, de glaces et de fromages. L'additif est également largement utilisé dans les boissons pour maintenir une dispersion uniforme des ingrédients et améliorer la sensation en bouche. De plus, il trouve des applications dans les sauces, les vinaigrettes et les viandes transformées, où il agit comme liant et stabilisant, assurant une qualité et une intégrité constantes du produit.

Le produit est fourni dans des sacs en papier kraft de 25 kg avec des doublures intérieures tissées, ou dans un emballage personnalisé selon les exigences du client, facilitant une manipulation et un stockage pratiques. Avec une quantité minimale de commande de 2 tonnes et un prix compétitif de 2,3 $/kg, Linguang peut répondre aux demandes de production à grande échelle avec une capacité d'approvisionnement allant jusqu'à 30 000 tonnes par an.

Que ce soit dans la fabrication alimentaire commerciale ou dans les formulations alimentaires spécialisées, l'additif Carboxyméthylcellulose de qualité alimentaire Linguang est un ingrédient indispensable pour améliorer la texture, la stabilité et la durée de conservation dans un large éventail d'applications alimentaires. Sa qualité fiable et ses certifications en font un choix de confiance pour les producteurs alimentaires recherchant des solutions d'hydrocolloïde CMC de qualité alimentaire cohérentes et sûres.