Name: Additif alimentaire dans les boissons liquides Le sodium carboxyméthylcellulose améliore la stabilité CMC
Brand: Dongying Linguang New Material Technology Co., Ltd.
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Additif alimentaire dans les boissons liquides Le sodium carboxyméthylcellulose améliore la stabilité CMC

Additif alimentaire sodium carboxyméthylcellulose

Améliorer la stabilité du sodium carboxyméthylcellulose

CMC sodium carboxyméthyl cellulose

Lieu d'origine:

Chine

Nom de marque:

Linguang

Certification:

HALAL KORSHER ISO9001

Numéro de modèle:

Le nombre d'heures de travail est calculé en fonction de la fréquence de travail.

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Description du produit

L'huile d'olive est utilisée pour la fabrication de produits chimiques.

Appliqué sur les thés de fruits, les boissons à base de fruits et les jus de légumes pour suspendre la pulpe de fruits, toutes sortes de solides ou d'autres objets dans des récipients,pour leur donner une forme épaisse et uniforme et des couleurs vives et pour améliorer leur goût
Appliqué à des boissons au lait à saveur neutre telles que le lait de cacao pour augmenter la viscosité du lait de cacao et prévenir les sédiments de la poudre de cacao
Stabiliser les boissons et prolonger leur durée de vie

La fonction du CMC

1 Augmenter la viscosité et améliorer la stabilité

2 Rétention d'eau: le CMC est un liant à l'eau, contribuant à augmenter la durée de conservation des aliments.

3 Stabiliser les protéines, émulsifier

4 Ne pas métaboliser et ne fournit pas de calories, de graisse

Les caractéristiques des CMC de qualité alimentaire

1 Répartition uniforme du poids moléculaire

2 Haute résistance aux acides.

3 Haute résistance au sel.

4 D.S. élevé, transparence élevée, faibles fibres libres.

5 Gels à faible teneur.

Spécification
Les types Les postes		FL100	Le numéro de série	FM9	FH9	FVH9-1	FVH9-2	Le numéro de série FVH9-3	Le numéro de série FVH9	Le numéro de série FVH5	Le FVH9

Viscosité, en mPa.s. (25°C, Brookfield 30 tours par minute)	1%				200 à 500	500 à 1000	1000 à 2000	2000 à 2000	3000 à 4000	4000 à 5000	> 5000
	2%	5 à 400	5 à 400	400 à 2000
Apparence		Poudre ou particule fibreuse blanche ou légèrement jaunâtre
Degré de substitution (D.S.)		1.0 à 0.2	0.9-1.0
Pourcentage de pureté		≥ 99.5
Perte lors du séchage ((w/%)		≤ 80
Valeur du pH		6.0 à 8.5
Éthanolate de sodium ((w/%)		≤ 04
Chlorures ((NACL en poids/%)		≤ 05
Sodium ((w/%)		≤ 124
Pb ((mg/kg)		≤ 2.0
As ((mg/kg)		≤ 2.0
Nombre total de plaques (cfu/g)		≤ 500
Mousse et levure ((cfu/g)		≤ 100
E-coli ((cfu/gr)		Négatif
Salmonellose ((cfU/g)		Négatif
Staphylococcus aureus ((cfu/g)		Négatif

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