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CMC additif alimentaire
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Viscosité 2000-4000mpa.s Classification alimentaire CMC ≤ 100cfu/g La moisissure de levure poudre blanche ou jaune clair
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Poudre CMC de qualité alimentaire PH 6,0-8,5 Viscosité 200-10000 mpa.s pour les applications culinaires
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Viscosité 2-4mpa.s Grade alimentaire CMC Nombre total de plaques ≤ 1000 cfu/g Valeur PH 6,0-8.0
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Additif alimentaire CMC non toxique, blanc à crème, à bonne stabilité thermique pour la boulangerie et les produits laitiers
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